冬天腳步越來越近,不少人都會想吃點熱的來溫補一下,吃羊肉進補是許多老饕的選項,台北一家業者賣起了一道羊蝎子,乍聽名字很嚇人,但其實用的羊脊椎因為外形像蝎子而得名,老闆娘用徐州菜口味料理,吃起來又麻又辣,還帶點肉乾口感,大受民眾歡迎。
【業者資訊】
徐淮人家
電話:0953-809100
地址:台北市遼寧街45巷2號
◎原新聞請參閱:「羊蝎子」非蝎子 徐淮料理麻辣吸客
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冬天腳步越來越近,不少人都會想吃點熱的來溫補一下,吃羊肉進補是許多老饕的選項,台北一家業者賣起了一道羊蝎子,乍聽名字很嚇人,但其實用的羊脊椎因為外形像蝎子而得名,老闆娘用徐州菜口味料理,吃起來又麻又辣,還帶點肉乾口感,大受民眾歡迎。
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