在日本所謂的「B級美食」，就是指價格實惠又好吃的平民料理，堪稱日本一年一度的美食盛事「B級美食大賽」今年在北九州舉辦，短短2天就吸引61萬人入場，來自日本各地，63種不同的道地小吃，要來爭奪2012年的B級美食冠軍，如何決定勝負，全操縱在入場民眾手中的竹筷上面。
主辦單位：「B級美食，Go，請大家多多指教。」
現場香氣四溢，讓人忍不住食指大動，日本全國知名的B級美食大賽今年換到北九州舉行，短短2天就吸引61萬人來大飽口福。民眾：「如果可以我想吃上一輪。」
民眾：「來這可以嚐到平常旅行不太去的地方美味。」
來自日本各地多達63種特色小吃，如何能分出高下，全靠民眾手中竹筷來投票，誰的竹筷總重量最重，誰就是今年B級美食冠軍；到場民眾人人是評審，讓各攤位不計形象要吸引所有人目光，九州福岡田川地區早期開採煤礦出名，工作人員乾脆打扮成礦區常見的煙囪賣力宣傳。攤販業者：「福岡縣田川的精神美食，田川內臟鍋。」
端出當地礦區流傳下來，能補充體力的道地內臟鍋，當年礦工就愛這一味；來自311災區的美味小吃也沒缺席，包括2萬居民仍舊被迫過著避難生活的福島浪江町浪江炒麵，還有來自海嘯重災區，宮城石卷的石卷炒麵。民眾：「我們能做的事情不多，希望嚐災區美食能表達點心意。」
司儀「今年B級美食冠軍是，青森八戶的『八戶仙貝湯研究所』。」
來自青森的參賽者喜極而泣，把大片仙貝剝碎，跟肉、蔬菜一起燉煮的「八戶仙貝湯」，鮮美湯頭、樸實口感征服民眾味蕾，也讓這道傳統地方料理再鍍上B級美食冠軍的光環。
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