台中有人煮出一整桌滿漢全席,裡頭不只有糖醋魚、東坡肉,還有北平烤鴨,不過,有趣的是,這些料理通通都是素食,像東坡肉,就是利用深海植物當白肉,再利用大豆創造出豬肉纖維口感,非常特殊。
【業者資訊】
天恩素食餐廳
電話:(04)2382-0011
地址:台中市西屯區環中路4段2號(台中哈魚碼頭)
◎原新聞請參閱:東坡肉、烤鴨上桌!全素的「滿漢全席」</a>
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