香港著名的酒吧街蘭桂坊,一向都是遊客必到之地,27年前,被稱為是蘭桂坊之父的外國人盛智文,在這邊開了第一家店,帶動蘭桂坊的發展,香港回歸大陸這10年,蘭桂坊的遊客依舊,只是大陸遊客大增,使的過去以英文為主要溝通語言的酒吧,現在也得練習所謂的「普通話」。
蘭桂坊之父盛智文:「每個人都會像這樣拍張照,就是這個蘭桂坊的招牌。」
這個老外,像在介紹自己家一樣,告訴大家蘭桂坊好玩的地方,他絕對夠資格如此,因為他被香港人稱為「蘭桂坊之父」。
遊客到香港,喜歡蘭桂坊的中西融合,香港人則愛這裡的輕鬆跟愜意,37年前,盛智文來到香港,為了招待生意上的朋友,80年代,他在蘭桂坊開了第一家餐廳,無意間打造了這個香港最知名的酒吧區。
香港回歸的那一年,盛智文的很多朋友都質疑,蘭桂坊還能繼續經營嗎?盛智文:「我說我瞭解中國,我說我認為香港會變的更好,我認為在回歸之後沒有什麼問題。」
至少目前看來,盛智文的判斷是正確的,蘭桂坊的燈光一樣五光十色,音樂依舊迷人,不一樣的是,這裡黑頭髮的遊客變多了。蘭桂坊酒吧經理:「我是中國人嘛,要說國語的。」記者:「你怎麼看待這些內地遊客?」盛智文:「他們啊,怎麼說,很有潛力的。」
英文變普通話,服務員還得抽空多練習,蘭桂坊的改變是因為客人變了,97年之前,蘭桂坊的外國遊客佔了75%,而現在外國人只有一半,另一半則是大陸遊客,大約50多家酒吧聚集的蘭桂坊在時局的變遷下,似乎是整個香港經濟的一個縮影。
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