麵粉原物料漲價,已經有麵包店宣告投降,一直處於苦撐狀態的老字號麵包店「國際西點麵包廠」,這幾天就要吹熄燈號,創立53年超過半世紀,做過的咖哩餃還是蔣總統經國先生的最愛,不少鄰居、老客人聽說麵包店要收掉,都很捨不得。
店經理劉先生:「送你,贈送你40元,打折是送的東西。」
戴起老花眼鏡,幫客人結帳,收銀小姐休假,店經理自己上陣服務老客人,麵包統統打8折,再3天,這些歷經50多個年頭不變的老味道,波蘿麵包、南棗蛋糕還有當時蔣總統經國先生都愛吃的咖哩餃,暫時買不到了。老顧客:「會覺得有點可惜,對啊,做了這麼久的,這麼傳統的麵包店,53年,我50幾歲,應該是差不多同樣時間,小時候有零用錢,就會來買它的麵包吃。」
從小女孩買到如今都當媽媽了,她特別推薦奶油羅宋麵包,家人都愛這個味道,一個賣35元。店經理劉先生:「我們現在的東西還維持原來的價錢,我們都沒有漲上去,照規矩講現在東西每樣東西都在漲,很不好做。」
老闆賣的產品都沒漲價,但每樣東西都在漲生意不好作,在店裡服務了13年,店收掉他說也要退休了,做麵包的師傅全盛時期有十幾個都還忙不過來,如今剩下6個老師傅,業績掉了2/3。
牆上泛黃的營利事業登機證,歷經過一次換照,當時還是陳水扁總統擔任市長的時期,從輝煌到苦撐,終究抵不過這波高漲的物價,53年老字號麵包店,就在這個星期天要熄燈跟客人說掰掰。
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