香港是美食天堂,香港民眾對「吃」也很挑,不過這2天,台灣特地到香港舉辦美食展,從烤胡椒餅、大甲奶油酥餅到台灣鳳梨酥,雖然在香港的售價比台灣貴很多,卻引來大批香港民眾排隊搶購。
位在香港銅鑼灣的一家著名日資百貨公司,首次舉行台灣美食節,現做的大甲奶油酥餅,更是首次介紹到香港,店家負責人還強調這種古早味的奶油酥餅,味道最道地。店員:「(胡椒餅)是酥皮的,餡料好像老婆餅一樣。」
熱騰騰的烤胡椒餅,烤上20分鐘就可以出爐,新鮮的胡椒餅切開時還冒著煙,香味撲鼻,最受到香港老饕歡迎的特色小吃,胡椒餅雖然在香港賣得比台灣貴,約台幣40元一個,不過還是門庭若市,有人一口氣就要吃2個。香港民眾梁小姐:「胡椒餅好好吃的。」記者:「為什麼好吃?」梁小姐:「因為裡面有肉,有苟菜,好棒的!熱騰騰的,有一點點辣很好吃的。」
台灣師傅現做的綠豆糕、鳳梨酥、現烤的台式香腸,台灣的水果和農產品,都同樣受到香港民眾的青睞。台北貿易中心董事總經理劉錫威:「我們沒辦法一次全部介紹過來,但是我們漸漸一步一步地,把這些好的產品、好的台灣的小吃跟台灣的食品,介紹給香港朋友。」
香港是在台灣以外,目前推廣台灣美食的活動中,規模最大最密集的一個地方。
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