今天的內行美食要介紹一家刨冰，這家店賣的雖然是刨冰，但店家用自己獨門工具，把冰磨得超細，直逼綿綿冰的口感，不過更加入口即化；老闆每天早上6點就起床，自己磨冰，店裡更是不惜成本，賣得最好的餡料，不只嚴選產地，而且當天煮當天賣，講究新鮮，就這樣小小的一間店，賣了快20年，老顧客、新面孔源源不絕。
【業者資訊】
緣心豆花
地址：台北市新東街1巷2號
◎原新聞請參閱：獨門細冰！ 改良式刨冰1天銷百斤
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