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來去上海 老外最愛城隍廟小籠包

記者 錢怡君 上海 報導
發佈時間:2012/07/25 22:40
最後更新時間:2012/07/25 22:40

十里洋場的上海,從30年代開始就吸引各國冒險家來這裡探險,而現在的上海當然更不可同日而語,它是國際大都市,也是外國人到中國大陸旅行的首選之一,到底老外的眼中,上海哪裡好吃好玩?一起去看。

老外逛上海,第一個要去的地方叫做做城隍廟,逛街看人還在其次,主要的目的還是吃。旅遊網站總編歐陽雪倫:「上海真正的傳統菜,一般人所知的叫做『本幫菜』,上海人做菜比較喜歡放糖、醬油還有油,偏好用煮和燉的方式。」

老外可能不懂甚麼叫做濃油赤醬,但上海菜吃起來偏甜,這種口味老外還滿能接受的,他們選擇館子,也愛這種充滿濃濃中國味的,像是有400年歷史的綠波廊。

歐陽雪倫:「有很多有名主廚都在這裡待過,他們接待過很多貴賓,像是鄧小平、英國女皇伊莉莎白二世還有前美國總統柯林頓。」

綠波廊有2個大廚房,因為專門接待外賓,所以廚房看起來特別乾淨清爽,綠波廊也專賣傳統本幫菜,既然老外來了,就一定要端出招牌菜八珍褒。綠波廊經理:「這一道菜是典型的上海菜,是家常菜,用的是當地特色的食材,包括鴨胗、花生、蝦子和青椒,加上特別的紅醬,用小火慢慢煲,讓所有食材入味。」

除了本幫菜,來到上海更不能錯過小籠湯包,一籠一籠剛剛出爐,白白胖胖又多汁的小籠湯包,在這裡是每桌必點,也是西方人的最愛,除了吃,來到上海竟一定要登高望遠,這裡是全中國最高的建築,上海金融大樓,往外看,上海浦東的景色一覽無遺。

歐陽雪倫:「從這裡可以看到這個城市的成長,可以看到中國在這20年裡,是如何走到這一步的,也可以預見未來無限的可能性。」

看完了高樓,老外還喜歡到石庫門改建的新天地裡逛逛。歐陽雪倫:「這裡有星巴克、有保羅(法式)麵包店,上海人在這裡享受人生,看人還有被看。」

這是新的上海、新的上海人、十里洋場的上海,魅力無限,也是外國人到中國旅遊的首選。歐陽雪倫:「上海人在這裡享受人生。」

◎畫面翻攝自HLN

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