陷入人工香料風暴,胖達人暫停營業到下週一,海外分店包括上海、香港卻不受影響,特別是香港分店,主張是香港唯一門市,必須開門向消費者說明,甚至推新品吸引香港民眾排隊搶購,揭發這起事件的香港部落客李先生,當初也是排隊民眾之一,他接受TVBS專訪提到,在家做麵包意外發現真相,被懷疑刻意誣陷,他壓力大到幾度落淚,多虧台灣民眾支持,終於讓業者鞠躬認錯,還他清白。
這裡是胖達人香料事件爆發的第一現場九龍太子店,沒有跟著台灣分店一起暫時歇業,客人繼續排隊進門消費,都是衝著店裡新推的2款麵包叉燒乳酪、咖哩乳酪。
業者說,必須「敞開大門」跟消費者說明,店門口貼出道歉啟示,港、台2地危機處理不同調,賣出的麵包卻都摻了人工香料。
上海店生意不受影響,透過微博發出聲明,食用香精有合法使用證明的文件。
揭發真相的香港部落客李先生接受TVBS專訪,坦言過去一個禮拜壓力大到多次落淚,看到業者鞠躬道歉,對他來說是遲來的正義。
香港部落客Keith李:「還我一個公道,也讓我感覺到良心清白,如果一個企業一個人他沒有做錯事的話,他不怕面對。」
意外揪出胖達人麵包使用人工香料,是在李先生家的廚房,他DIY做果乾麵包,發現完全不香,乾脆做實驗,加30ml天然香料,也是不香,改摻人工香料1ml,香氣居然久久不散。
17日上臉書PO文揭露,店員沒有說實話。香港部落客Keith李:「第一天有派員工,還有他們的家屬來對我恐嚇之外,他們就沒有正式找某個人來對我道歉。」
香港物價比台灣高,胖達人麵包售價也稍微高一些,黑眼豆豆比台灣貴38元,瑞士巧克力比台灣貴42元。
只是單純愛吃麵包,不想看到店家不誠實,香港部落客跨海爆料,揪出台灣烘焙業沒說的真相。
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