標榜麵包用天然酵母,無化學添加物的「胖達人」烘焙麵包店,這家店頗有名氣,藝人小S老公許雅鈞也是股東,但現在胖達人遭到香港網友踢爆,麵包添加人工香精,引起台灣和香港民眾恐慌,事後胖達人不願出面說明,只在官方網站發出聲明稿,強調沒添加人工香精,是使用天然香精製造,消息一出,民眾直呼不敢再吃了。
小S許雅鈞老公投資這間,標榜麵包全都是用天然酵母製作,開幕時風風光光,人潮絡繹不絕,民眾都是衝著麵包散發天然香氣和酵母慕名而來,不過,現在卻有一名香港人Keith,因為對名店標榜天然酵母,無添加人工香料有所質疑,打電話向店員詢問,麵包是否添加香精,店員告知沒有加香精,全是天然食材味道,隨後又改口說,公司教他們說沒有加香精,其它不清楚,讓這位爆料民眾認定,烘焙師終於承認添加香精。
記者實際來到被民眾踢爆的這間連鎖麵包店,店家一開始看到鏡頭趕緊拉下鐵門,隨後又開放給媒體拍攝。記者:「麵包是使用天然酵母製作的?」員工:「不清楚。」
店員三緘其口,不願多談,倒是民眾一聽到麵包疑似加了香精,直呼太誇張。民眾:「如果是真的話,當然有被騙的感覺,真的有加,當然會恐怖啊。」
民眾嚇到考慮不敢再吃,事後麵包店趕緊在官網發出聲明稿強調,麵包採用天然酵母發酵,不添加改良劑、防腐劑,針對網友指控使用人工香精,胖達人坦承是使用天然食材製造的香精,這都是合法允許的添加物,但現在才開幕兩年多,胖達人遭到民眾爆料添加人工香精,商譽受到考驗。
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