紐西蘭輸往全球8個國家的奶粉原料，乳清蛋白中含有肉毒桿菌，整場風暴今天捲入了另一個名子，就是全世界醫療保健大廠「亞培」，在公開道歉說明中，始作俑者紐西蘭「恆天然」集團並沒有透露「中國雅培」這個品牌，只說大陸有一家涉入了污染風險的公司，要求保密，但私下紐西蘭通報了大陸質檢總局，於是紙包不住火，在大陸12億人口的市場中，嬰幼兒奶粉品牌眾多，但高達46.3%的市場其實掌握在5個品牌手裡，其中占比11.7%的「多美滋」和7.7%的雅培都在這次中箭落馬，這5大品牌佔有率依序從12.3%，一直到雀巢的3.7%，前三名都在11-12%之間，競爭非常激烈，現在「中國雅培」因為生產線和遭污染的原料相同而曝光，領先市場面臨重新洗牌，另外因為這個事件，高溫殺死肉毒桿菌的觀念也遭到挑戰，事實上0.1微克就有致死危險的肉毒桿菌，它在攝氏100度的高溫下就算20、30分鐘，也只有「袍牙」這部分會被殺死，要到了121度的高溫，用高壓蒸氣對付30分鐘才會消滅殆盡，無法作用，紐西蘭恆天然集團也只能努力在全球回收，亡羊補牢。
貨車開到藥房門口，箱子上頭標示牛欄牌的奶粉，一箱一箱回收到車上，香港是最新一波被通知，牛欄牌2批次總數10萬多罐必須全數召回。
全世界醫療保健大廠的亞培，被通知召回的2批次，已經有112箱賣到市面，回收工作刻不容緩，紐西蘭奶粉直銷店架上的奶粉已經收走一大半，上海的超市來不及回收的多美滋，直接在罐子上貼紙條「陳列使用、禁止售賣」。
上海民眾：「我心裡很焦慮，因為我們家雙胞胎寶寶已經3歲半，從出生到現在一直是多美滋。」
上海民眾：「我這個不在12個批次之內，但是呢，我現在對整個多美滋品牌，我不太放心，我現在來的目的是要求換貨。」
不在召回批號的拿來換貨，服務中心甚至還收了一大堆，連奶粉都不是的也來退貨。上海超市員工：「這些都不是這個批次，但是他們不放心，都退了、都給他退了。」
大家會緊張不是沒道理，因為被驗出汙染的細菌叫做肉毒桿菌，對熱、輻射、化學消毒劑有高度的抵抗力，以每4個小時10萬倍的速度在繁殖，遠遠比一般菌種還要快上幾萬倍，更重要的是，想要殺死它沒那麼容易。
上海食研所高級工程師喻雨琴：「要在100度10~20分鐘才能殺滅毒素，如果要完全把它殺滅，我們一般控制在高壓蒸氣條件下，121度半小時，那麼對它的芽袍才可以殺滅。」
121度高溫可以消滅，但又有一個問題，這次的傳染途徑是從土壤到飼料到牛隻到乳品，最後是乳清，如果在乳清發現有肉毒桿菌，根本無法處理。
香港中大生化系副教授何永成：「如果要保存其活性和營養功能，部分蛋白質要在低溫下處理，如果高溫就會像煎蛋一樣，一煎會全部蛋白質變質。」
人類遭到肉毒桿菌病毒感染，會出現呼吸困難、視覺模糊等症狀，而且只要0.1微克就會致命，大陸地區到目前並沒有發生任何用後不適的病例，因此對洋奶粉的信任感受兩極。
北京民眾：「對追求洋奶粉的市民或者是國人們，可以也是算敲一個警鐘吧。」
北京民眾：「人為添加劑添加有害東西，那就是另一回事。」
北京民眾：「它(恆天然)不是人為造成的，咱們中國大陸的奶粉是人為造成的。」
對洋奶粉的信任大有人在，面對中國大陸這個最大輸出地，恆天然總公司沒敢怠慢。恆天然首席執行長：「在這種情況下我們道歉，對受到此事影響的人，我們深表歉意，向各位保證食品安全，中華人民共和國及全世界的食安是我們首要的利益。」
第一時間道歉，允諾48小時內召回所有有問題的產品，紐西蘭的外長和貿易部長會在未來幾週內到訪中國大陸，紐西蘭總理也可能在適當時機親自來解決。
發生跨國毒風暴，危機處理得搶得快，尤其是中國大陸對外商開罰從不手軟，日前查奶粉價格壟斷，6家廠商總共被罰6.7億人民幣，是史上開出最大的罰單，其中恆天然、多美滋、亞培，3家的罰單金額就佔了2.6億，毒奶風波未平，還得為價格壟斷的指控先繳高額罰金。
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