【好吃一點訣】要帶您來看的是墨魚燉飯，一般來說，製作燉飯，礙於出餐時間，都會先用高湯把米煮成半熟，等到客人點餐，再加入墨魚汁料理，但這家業者，想讓燉飯入味，從生米就會開始加入墨魚汁，高湯等拌炒，並且把墨魚切成跟米粒一樣的大小，客人一入口，才會發現驚喜。
【業者資訊】
黑米
(02)2768-1106
◎原新聞請參閱：【好吃一點訣】「墨魚粒」混入白米 燉飯藏海味</a>
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◎原新聞請參閱：【好吃一點訣】「墨魚粒」混入白米 燉飯藏海味</a>
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