兩岸簽署「服務業貿易協議」，食衣住行幾乎全開放，不少台灣服務業「挫著等」，但其實比較起來，台灣原本就是服務業當招牌，包括早餐，早早就已經進攻大陸市場，開起連鎖店，飲料也一樣；而在台灣還會運用在地食材當原料，便當業更是講求現做現炸，相對於大陸業者要打價格戰，勢必得在原料上做調整，可能得用濃縮或冷藏，大量生產，未必符合台灣人胃口。
明明是早餐店，卻炒起義大利麵，就是因為現代人越起越晚，早餐市場戰線拉長，早午餐也成了兵家必爭之地。民眾：「睡覺起來剛好來吃，就連午餐一起吃。」
不過台灣業者現在得面對的，恐怕不只有內部對手，兩岸服務貿易協議簽訂後，未來對岸品牌，都能在台設點，但其實台灣早餐店早早就已經攻陸成功，相對壓力較小，反倒是連鎖飲料，如臨大敵。連鎖飲料業者：「影響一定是會有，(但我們)用台灣本土的食材，去作調汁的部份，這個就是大陸沒辦法取代到的。」
擔心歸擔心，但業者也認為，只要抓住在地優勢，就不必恐慌，選用台灣生產水果當原料，僅管成本提高，但看準台灣消費者心態，貴一點依舊會買單。民眾：「產地送過來比較新鮮，如果對岸過來，可能會濃縮，大陸黑心食品太多，台灣的比較安心。」
而開放陸資來台，同樣是日常接觸很多的，還有便當業，排骨、魚排、柳葉魚，炸得滋滋做響，放到多達8樣配菜的便當盒上，超澎派，連主菜都能雙拼，面對對岸挑戰，業者信心滿滿。便當業者：「還好！因為我們主推的是新鮮。」
不用100元，有魚有肉又有菜，相對大陸便當，均價15到20元人民幣，價差不大，菜色卻不一定一樣豐富，還有口味上的差異得克服，何況服務業原本就是台灣的招牌，面對全球化時代，自築高牆未必是好事。
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