毒澱粉連環爆,知名老店也遭殃,美食節目專訪在潮州開了20幾年的老店大廟口旗魚黑輪,被衛生局查出所賣的天婦羅竟然含有順丁稀二酸,而另外一間老夫子黑輪,上游供應廠商品信魚丸,也被驗出製作的天婦羅和小黑輪有順丁稀二酸,讓店家乾脆先停賣這些爭議產品。
食尚玩家節目:「不管黑輪還是旗魚黑輪,都很有彈性。」
上過美食節目,還有部落客推薦,屏東潮州這家開了20幾年的大廟口黑輪,以新鮮旗魚漿製成聞名,不過其中這款跟代工廠商訂的天婦羅,卻被衛生局驗出含順丁稀二酸。
大廟口旗魚黑輪:「我們也是很無辜,我們也是早上看報紙才知道,我們被爆這樣子。」
大廟口黑輪在17日向上游小邱食品行進了100台斤天婦羅,18日被驗出問題後,21日衛生局封存剩下的93台斤,但其中6台斤已賣出,被民眾吃下肚,業者說自己也是受害者,得知消息後,已經換了番薯粉,還趕緊在門口貼告示自清。
另外這家在屏東開了5、60年的老夫子黑輪,老闆娘急著撈出鍋裡的天婦羅,因為上游供應商品信魚丸,也被驗出製作的天婦羅和小黑輪含順丁稀二酸。老夫子黑輪:「我也不知道他的粉給我加什麼,我自己也在吃啊。」
衛生局上門封存問題產品,還在用餐的民眾實在傻眼,毒澱粉風波越演越烈,從台南冠響化工和高雄聯成化工流向下游,問題廠商連環爆,全台99家,截至目前就封存82.81公噸問題澱粉。
台南衛生局到出問題的善化三進粉業,卻硬是被業者擋在門外,不得其門而入,業者人人自危,但最大的受害者,卻是不知不覺吃下有毒澱粉食品的廣大民眾。
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