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【FOCUS新聞】英國Fuller's打拚 漂洋過海賺外匯


發佈時間:2013/05/07 20:36
最後更新時間:2016/05/16 15:06

英國人愛喝啤酒,許多人包括上班族,從中午就會窩在酒吧裡,只是英國政府為了增加稅收,從2008年開始每一年都大幅調升啤酒稅,現在去酒吧買杯啤酒,1/3都是繳給國庫了,啤酒售價也因此連年上漲,這種情況讓英國人喝酒越來越節制,啤酒銷售量下跌,迫使許多傳統的小啤酒廠,必須跨出英國到海外與國際大廠競爭。

一個個空啤酒桶,從貨車上被滾下車,它們周遊列國,現在回到故鄉,倫敦泰晤士河畔的Fuller's啤酒廠,要洗澡然後再填充填充啤酒,準備再次出國賺外匯。啤酒廠董事長麥可透納:「我們現在出口到68個國家,出口量去5年成長為原來3倍。」

這家倫敦私人小釀酒廠,成立於1845年,是目前倫敦唯一僅存的傳統家庭式啤酒廠。啤酒廣告:「這是英國精湛手藝的典範,希望它不會消失。」

這家啤酒廠是許多英國人或說是倫敦人的驕傲,但是現在1/5產量都要出口,倒不是英國人不愛它了,而是捨不得喝太多,因為啤酒不斷漲價,而這都是因為政府從2008年開始,每一年都自動調升一次啤酒稅。

啤酒廠董事長麥可透納:「我們有40%收入都拿去繳啤酒稅,和歐盟其他國家比起來,英國消費者被壓榨,啤酒稅是德國的12倍。」

以酒精含量5%的啤酒來看,一品脫是3.22鎊,其中有0.55鎊是啤酒稅、0.54鎊是加值稅,也就是說,你到酒吧點杯啤酒,沁心涼的代價中,有33.9%是上繳國庫。

景氣不好,政府萬萬稅,荷包又縮水,嗜啤酒如命的英國人,只好節制少喝一點,逼得這家倫敦小啤酒廠積極開發海外市場,其實跟Fuller's一樣,被年年增加的啤酒稅壓得喘不過氣,轉而投資海外市場的還有這家擁有141年歷史的啤酒廠Adnams。

而Fuller's開發海外市場5年下來,一年出口1200萬品脫,年外銷額成長200%,為了融入不同市場的需求,從包裝到酒精含量都要有所變化。CNN記者伊莎索瑞斯:「在美國他們是用厚紙板籃子一手販賣,到了北歐,酒精濃度需要高8.5%,歐盟國家的買家則要求,一桶從50公升變成30公升。」

為了符合這些不同市場的習慣與要求,啤酒廠斥資700萬美元擴建與更新設備,當記者問到老闆,是否考慮將啤酒廠移往海外呢,他還是相當在意London Pride倫敦驕傲這件事。啤酒廠董事長麥可透納:「如果我們將釀造場移到海外,當然可以增加產量與銷量,但是海外的釀酒師傅,不會有我們一樣盡心盡力。」

只是海外市場不斷擴張,這種堅持百年的倫敦傳統,能夠撐多久,誰也不知道。

◎飲酒過量 有礙健康

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