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煮咖啡酒精灑大火 咖啡粉就可滅

記者 莊雪屏 / 攝影 呂振成 台中 報導
發佈時間:2013/04/09 12:13
最後更新時間:2016/05/16 15:06

有民眾煮咖啡,打翻酒精燈,不幸釀成火災,台中市烏日一棟3樓透天厝失火,屋主及時逃出,雙手和右大腿被灼傷,屋主望著被燒個精光的房子,無奈的說,「煮咖啡時,不小心打翻酒精燈,酒精會流動,想滅火都來不及了」,專家提醒,萬一打翻酒精燈,最好用濕布滅火,切勿用水,而有咖啡館老闆則是說,將咖啡粉、奶精粉灑在火苗上,可防止小火延燒。

烏日一棟3樓透天厝,熊熊火焰,在屋內竄燒,火勢猛烈,黑煙密布,民宅失火,火勢一發不可收拾,出動13輛消防車、48名警義消,花了兩小時,才將火勢撲滅。

透天厝的屋主是他、49歲的陳先生,失火後立刻衝出火場,還好即時逃出,命保住了,但雙手和右大腿被灼傷,左腳布鞋也被燒了好幾個洞,他只能眼巴巴的看著自己的家被火吞噬,怎麼起火的?屋主說他在家煮咖啡,不小心打翻酒精燈,想滅火,根本來不及了。

屋主陳先生:「酒精會流動嘛,酒精燈翻掉之後,我要救,來不及啊。」

酒精燈失火該怎麼辦?咖啡店老闆說,在使用虹吸式咖啡壺煮咖啡時,會用到酒精燈,萬一失火,咖啡粉和奶精粉可以派上用場。咖啡店老闆吳協聰:「如果有咖啡粉,你也可以直接往下倒,這個是第一時間做的,如果你反應太慢,這個效果也起不來,如果你有奶精粉,奶精粉也有瞬間滅火的效果。」

消防隊員提醒,打翻酒精燈,最好馬上用濕布覆蓋火苗來滅火,因為酒精比水輕,千萬不要用水撲滅,否則會加速燃燒中的酒精流動,反而助長了火勢。

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