曾經報導過，大陸市面上出現假雞蛋，煮熟之後可以當橡皮蛋，不過大陸有專家表示，其實這些是真蛋，會產生這樣的橡皮蛋情況，主要是因為養雞的飼料裡面，應該是要加豆粕，但有些不肖的養殖戶，把比較便宜的「棉粕」加入，但問題是這種棉粕還有有毒物質，恐怕會造成神經失常。
把煮熟的蛋黃往地上丟，能小小反彈回來，更誇張的是，不管怎麼用力捏蛋黃，這蛋黃就跟橡皮一樣，捏都捏不碎。民眾：「蛋清是咱們這個肉皮色、肉紅色的，然後蛋黃就像這樣，妳看，直接跟膠一樣。」
一看到這樣的橡皮球蛋，這位媽媽直覺就想到，這應該就是傳說中的假蛋，把還沒煮過的生雞蛋帶去化驗，專家給的答案更讓人震驚。大陸學者：「真雞蛋蛋黃上面有胚盤，假雞蛋它做不出這個胚盤，真雞蛋有，這個雞蛋有沒有？有，這個白的，這個就是胚盤。」
真的雞蛋居煮熟變成橡皮蛋，這到底怎麼回事？原來問題出在雞的飼料裡面，應該用豆粕的飼料，不少養殖戶貪便宜，使用了比較低成本的棉粕。大陸學者：「因為這個棉粕裡面帶有棉酚這種成分，棉酚是一種有毒物質，吃多了對身體健康不利的。」
醫生說，種含有毒性物質的橡皮蛋吃多了，恐怕會造成神經失常，雖然是真的蛋，但真的不能吃。
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