情人節有不少人會送巧克力給心儀的對象，在台南有業者耍噱頭，研發烏魚子口味的巧克力，烏魚子特有的腥味和鹹味，配上苦甜的巧克力，花了業者8個月的時間，才成功把兩種截然不同的味道融合在一起，而屏東則是有玫瑰花農場，利用有機栽種的玫瑰花，製作玫瑰壽司，也相當特別。
烏魚子特有的腥味和鹹味，最常見的吃法就是火烤後搭配蒜苗享用，但是這個賣巧克力的老闆，卻突發奇想，要把烏魚子和苦甜的巧克力融合在一起，把烏魚子切成小塊，加入香濃的黑巧克力中，再把模具放進冷凍庫冰鎮，冰個6分鐘，這鑽石型的烏魚子巧克力就大功告成，可是別看這過程這麼簡單，老闆可是花了8個月的時間，才成功調和烏魚子和巧克力的口味。
民眾：「巧克力不會很甜，那烏魚子吃起來有一顆一顆粒粒分明的烏魚子，不會很甜也不會很鹹。」
搞怪情人節禮物，還有這個，玫瑰花大多人都看過，但是生吃玫瑰花，可就不常見了吧，這個玫瑰花農場，強調有機栽種，玫瑰花可以直接摘下來生吃，還能包進壽司裡。
玫瑰花農場工作人員：「比較養生吧。」
玫瑰花包成的壽司捲，粉粉嫩嫩的，光是看起來就覺得很浪漫，這個情人節，想要給情人來點不一樣的禮物，這種結合不同元素的美食，或許是不錯的選擇。
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