日本岩手縣有座民間最大的綜合農場,佔地高達900萬坪,在這座農場舉行的雪祭,每年冬天總能吸引至少30萬人參觀,過去的雪祭也受到不少台灣遊客喜愛,但災後台灣遊客等外國遊客數量開始變少,連帶農場的觀光也受到衝擊,TVBS記者王偉帆、黃羿文來自日本岩手的採訪報導。
大卡車忙進忙出,不只農場工作人員,當地自衛隊也來幫忙做雪雕,因為2月1日開始,岩手縣這座農場將化身日本東北頗具規模的雪祭活動舞台,往年會場設置的巨型溜滑梯,和能在裡頭吃蒙古烤肉的可愛雪屋成了這的招牌,平均每年雪祭能吸引30萬人,攜家帶眷,共襄盛舉。
加油岩手之冬,雖然碰上311,但岩手縣一直在加油,今年天氣很冷,雪也比往年多,非常適合製作雪雕,完成度應該會比往年更好,瘋雪祭的當然不乏外國遊客,其中更以台灣人為大宗,但災後,不只雪祭會場少了外國觀光客,農場觀光也飽受衝擊。TVBS記者黃羿文:「日本岩手縣這間農場,在311之前,每年的台灣遊客人數平均有1萬3千人左右,但去年2012年的時候,只剩下2千到3千人。
這座日本最大的民間綜合農場,在120年前就從養牛做乳製品起家。酪農部課長足立真也:「把牛放出去,呼吸新鮮空氣能幫牛隻紓解壓力。」
這間已被列為國家文化財的「上丸牛舍」,從明治時期直到現在還很耐用。TVBS記者黃羿文:「這裡的每一頭牛都有牠自己的名牌,上面的名字方便工作人員能一眼看出牠們的血統,冠上爸媽的名字,誰生的一目瞭然,牛隻身上的花紋特徵,則像身分證大頭照,這間牛舍也延續創始之初的模式,按照每頭牛習性、需求做個別管理。」
不過農場裡共2200多頭牛,每天排泄的牛糞,卻有最現代、最環保的處理方式。農場動物的排泄物被送到這座處理場,跟當地學校、超市收集來的廚餘混和發酵,一部分拿去堆肥、一部分則變成天然氣用來發電。
負責人員大坊一男:「平均一天發電量4千瓦。」
一般家庭每天平均用電量約10瓦特,所以大約可供400戶用電,早在核電神話破滅,替代資源成為熱門話題之前,農場就和業者合作,將廢棄資源轉為,可用能源再送回農場。TVBS記者黃羿文:「在我身後這棵櫻花樹,當初是為了在夏天的時候,讓放牧的牛隻,有個陰涼處可以休息,但現在它已經變成,很多日劇來取景的地點。」
原本東北的荒涼大地,從當初種下的第一棵樹開始,經過百年蛻變,在發展酪農、觀光等多角化經營的同時,這座農場持續摸索與大自然的共生之道。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢