美味的食物，總是讓人一口接一口，不過在吃下肚前，您考慮過食物的熱量嗎？其實大部分的美式餐廳，販賣的食物熱量都很高，像是知名漢堡業者的漢堡套餐，熱量就超過1100大卡；為了讓民眾更注意自己的健康，紐約市政府寫下新例，他們強制要求所有飲食連鎖業者，都得在價目表上乖乖標明食物熱量，讓消費者參考。
到處林立的美式速食餐廳，您知道每一份美味餐點，熱量究竟有多高嗎？民眾：「我以前不知道吃的東西，熱量到底有幾大卡，你知道的，直到我看見了(熱量表)，我真的被嚇到了，這真的有點驚奇。」
相信很多人都有類似的感想，根據外電報導，紐約FRIDAY's的雞肉沙拉，每客有1110大卡，在星巴克的摩卡星冰樂上，加上滿滿的奶油，熱量530大卡；至於塗麵包的果醬，也有270大卡。
雞肉漢堡，附上中薯和中可的套餐，熱量也達到1020大卡，就連麥當勞的大麥克套餐，一份也有1130大卡，幾乎就佔了一般成年男性，每天所需要2400大卡的一半。紐約市健康部門官員：「我們想給民眾一個機會，在他們進食或點餐之前，讓他們看見餐點的(熱量)表。」
為了讓民眾吃得更健康，「大蘋果」紐約市領先全美，要求所有的飲食連鎖業者，在服務員背後的價目表上，要清楚標示熱量；不過還是有民眾不以為然，畢竟美食的誘惑，凡人真的無法擋。民眾：「如果你想吃，你自然會吃。」
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