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「吃雪糕像灌咖啡」 衛局抽檢含量高

記者 徐敬芸 / 攝影 劉若媺 台北 報導
發佈時間:2012/04/24 12:42
最後更新時間:2016/05/16 15:06

咖啡口味的冰品,不只有咖啡香,當心咖啡因的含量,可能比你想像的還高,台北市衛生局抽驗咖啡口味的冰品,結果發現部分產品咖啡因含量,比咖啡飲量還高,一支雪糕含量可能達到10幾毫克;而目前國內對冰品並沒有咖啡因標示的規範,不管是含有咖啡粉還是酒釀口味,從外包裝根本看不出來咖啡因含量,幼童還在發育,可能比成人敏感,家長們可得小心選擇。

小餅乾脆皮加上內層綿密的雪糕,還帶著淡淡的咖啡香,一口一口吃下肚,超涼快,但小心裡頭的咖啡因!

台北市衛生局抽驗市售的咖啡口味冰品,發現部分產品咖啡因含量,竟然比咖啡飲料還高,像是曠世奇派卡布奇諾雪糕,咖啡因含量每100毫升有24.17毫克,杜老爺歐布雷克愛爾蘭咖啡甜筒則是24.08毫克,攝取到咖啡因,成人可能沒有太大影響,但對幼童來說,恐怕刺激中樞神經。

北市衛局食藥處長陳立奇:「比如說自主神經功能,上面一些功能影響,包含有一些興奮刺激症狀,建議小朋友盡量不要去攝取這樣(含咖啡因)產品。」

12歲以下幼童應該盡量避免攝取咖啡因,歐美國家都沒有定建議值,只有加拿大定了指引,4歲到6歲一天不超過45毫克,7歲到9歲上限是63毫克,10歲到12歲則是85毫克,像這支卡布奇諾口味的雪糕來說,重量在70幾公克,咖啡因含量約10幾毫克,吃2支,可能就逼近6歲以下孩童的上限。

陳立奇:「也有人說不要超過2支,那3支以上其實都不太建議,所以家長可以在這方面做一些斟酌。」

目前國內對於冰品,沒有咖啡因標示規範,不管是咖啡口味還是酒釀口味,咖啡因含量都不明,家長在選擇時可得多思量,以免小朋友攝取太多咖啡因,影響健康。

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