苗栗泰安溫泉區有一條有名的老街，叫清安豆腐街，這裡有一種三色臭豆腐，相當有特色，三色就是竹炭混豆漿，變黑豆腐、紅麴紅豆腐，還有黑豆豆漿做的傳統黃色臭豆腐，8家豆腐店形成一條豆腐街，每到假日都吸引數千遊客，同在苗栗的還有南庄老街，這裡也有知名炸豆腐，南庄老街因民宿發達而發展出各種特色小店，商業繁榮，清安、南庄2條老街，一古樸、一旺財，各有味道特色。
三色臭豆腐在油鍋裡炸得滋滋作響，香味也跟著撲鼻而來，這裡是苗栗泰安的清安豆腐街，短短150公尺的巷子，就有7-8間豆腐攤，招牌一個比一個大，也各有各的特色。攤商：「竹炭口味是用竹炭粉，黑豆是純天然的，紅麴也是純天然，感覺滿養生的。」
清安豆腐街，又被稱為洗水坑老街，由於當地水質甜甘，而且都是遵循古法純手工做出的豆腐，久而久之就被稱為豆腐街，苗栗老街不只這裡，最著名的還有南庄老街。遊客：「2碗外帶。」攤商：「要加蓋嗎？」攤商：「香腸1根20元。」
當地攤商說，早年南庄也算有豆腐街，但因為傳承的人愈來愈少，從民國91年開始，由民宿帶動發展，才又讓老街熱鬧起來，像是店家推出獨門的桂花釀湯圓，人氣相當旺，還有這家客家口味的滷豆干店，一到假日業績也是翻倍漲，傳統外省風味的餡餅攤位，更是大排長龍。
2條老街比一比，清安豆腐街巷道不長，但以豆腐生意獨樹一格，一到假日就能吸引2-3000人造訪，光是1攤炸豆腐的生意，就突破2萬，南庄老街更厲害，由於攤位多，小吃種類也多，每逢假日2-3萬人跑不掉，老街營造自己的風格，也能經營地很出色。
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