土龍泡酒，坊間盛傳喝了之後可以強筋健骨，不過要抓土龍可沒那麼容易，因為野生土龍會在泥土裡亂鑽，要抓牠的話全靠經驗，還有2支特製的「土龍刺」，而且以台斤計價，6台斤重的土龍可以賣到8百元，因此如果運氣好的話，月入5萬元不成問題。
頭戴斗笠、身穿雨衣，左右手各拿一支土龍刺，這就是林先生抓土龍的基本配備，而且補抓地點，在退潮後的後龍溪出海口，別看溼地上到處是黑泥土，補抓土龍已經有55年經驗的林先生，光是用看的，就知道土龍藏在哪裡，這時候再拿起土龍刺一插，土龍想鑽也鑽不了。土龍達人林先生：「抓起來了！」
土龍又叫尖嘴蛇鰻，一條直徑不過才3到5公分，想要靠著土龍刺補抓，真的不容易，林先生說，有時候守了3、4個小時，一條都抓不到，不過有時候，又可以抓上5、6條，除了經驗，還要靠運氣。林先生：「躲在更深的地方，叉子就叉不倒，還是躲在石頭堆裡面，這樣也抓不到。」
這樣一條6兩重的小土龍，可以賣到800元，再大一點的，甚至可以賣到上千元，也因為野生土龍量少、價錢又貴，民眾買來不會直接煮來吃，而是拿來泡藥酒。民眾蘇清華：「酒倒下去，要讓土龍在裡面翻滾，讓牠裡面的唾液跑出來，對於泡酒的藥效比較好。」
坊間盛傳喝土龍酒可以強筋健骨，讓抓土龍這樣的特殊行業，維持好幾十年，不過也因為必須忍受風吹日曬，天天走在泥濘的沙土裡，年輕人不想學，現在會抓土龍的人也越來越少。
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