喜歡家常味嗎？【有FU小舖】系列報導，今天帶您品嚐2家特色小店，不只菜色吃得出暖暖家的味道，就連一個人用餐，都能像是回到家一般的輕鬆自在，小店面的迷你格局，拉近業者和消費者的距離，甚至不用菜單點菜，客人么喝一聲就能開飯。
小飯館裡，老闆在黑板上寫起本日推薦，還沒來得及招呼，客人先開口了。用餐民眾：「我們來一個『那個魚』。」老闆James：「7桌加一個『那個魚』。」
一個那個、這個，小小空間被笑聲填滿，因為夠迷你，不用菜單，拋開制式點菜流程，么喝一聲，廚房端出甜酒醃的午魚一夜干，什錦燉菜飄著香氣，師傅的手沒停過，但在這裡工作，耳朵裡除了煎煮炒炸聲，還有點不一樣的悠悠然。
James：「作料理好像藝術，要有人欣賞你是最重要的，準備時間盡量喝，我的酒就是他們的酒。」
手裡拎著啤酒的，是這迷你小飯館的老闆，老愛稱自己店小二，因為他說這些不是員工，是他的「左右手」。台式小飯館店員：「你就坐下來跟自己朋友喝，也沒關係，喝一喝客人來再出菜就這樣。」記者：「這很像在經營自己的店。」台式小飯館店員：「對啊。」
小食堂用餐，真正的主菜是自在，偎著大樓的矮厝，推開木門，就有飯菜香，稚嫩童音唱著兒歌，華燈初上，客家飯館裡，5張憨憨的木桌椅，擱上飯菜。
開飯了，桌上豬油拌飯配鹹豬肉，白切油雞要沾桔醬，客家小炒鹹香油肥，情侶檔依偎著，三五好友結伴，就算一個人也有在自家吃飯的輕鬆。客家小飯館用餐民眾：「他們說這家不錯，我就來吃吃看。」
客家小飯館老闆謝先生：「我們特別就是把家裡一些骨董、桌椅啦，全部搬過來，客人一進來有一種回到自己老家的感覺。」
店面縮小了，客人、店員、老闆靠得更近了，賣的美味不打折 ，還賣店主人的縮寫人生哲學。
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