不景氣，很多產業訂單變少，但新竹的特產米粉卻是逆勢成長！最近3個月訂單比起去年同期，暴增3成，原來是因為匯差關係，讓價格相對便宜，下訂單的日本美加地區，都是以美金下單，以每一箱米粉價格來看，至少便宜1百元，難怪現在連下一季的庫存都賣光了。
剛出爐的米粉切斷、冷卻，立刻裝箱，米粉工廠忙到不行，比照往年原本應該是淡季的新竹米粉，今年卻如此忙碌，因為國外訂單多了3成，讓工作人員得加班出貨。業者楊小姐：「匯差有差異上的關係，所以我們的貿易商，每箱的利潤都會多1百元以下，跟去年同期做比較，外銷訂單多了大概2至3成。」
不景氣，米粉生意意外爆紅，是因為「匯率差」的關係，讓台灣的新竹米粉便宜很多，每一箱米粉就便宜1百元，讓美國、加拿大、日本、香港的客戶，因為都用美金下訂，所以相對便宜，一買就是好幾箱，業者甚至已經把下一季的量都先出了，比起去年同期，今年出貨量就增加2千多萬。
就因為貿易商認為有利可圖，再加上外國客戶認為台灣的新竹米粉物美價廉，訂單拚命下，訂單來得又急又多，工作人員忙得焦頭爛額，裝袋的手都停不下來，如此的「米粉效應」，若是套用在其他產業，或許就能活絡經濟、降低失業率。
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