大陸平民小吃「麻辣鴨脖子」很受歡迎,不少人在路邊坐下,就能啃上好幾根,不過現在大陸媒體踢爆了一家已經上市的鴨肉加工廠,竟然有不肖員工,將工廠內的死鴨低價賣出,最後做成了麻辣鴨脖子出售,由於這家工廠每年可以賣出5千萬隻鴨,有多少死鴨流出,還有待清查。
員工正在替死鴨子除毛,一隻隻死鴨被丟在地上,工廠內的環境雜亂不堪,鴨毛、污血到處都是,地點在被稱為「世界鴨王」的河南華英農業公司裡,大陸媒體直擊了死鴨被加工之後, 流到工廠外。大陸新聞片段:「麻辣鴨脖我想很多人都不陌生,有的人還非常愛吃,但是這些鴨脖子的來源,是否安全呢?」
原來這些死鴨經過加工處理後,被以低價賣給下游廠商,最後製成了看起來美味可口的麻辣鴨脖子,大陸媒體報導,每天都有人低價收購死鴨,轉手賣給攤販,鴨肉經過漂白,做成了口味極重的麻辣鴨脖或鴨掌,儼然是一條黑心產業鏈。「世界鴨王」人員:「但是個別的人沒按照我們規定,沒按照我們公司的要求來處理,他把它(死鴨)偷出去賣掉,但這是很少量的一塊。」
讓大陸民眾驚訝的是,這家鴨肉加工廠,09年已經在大陸合法上市,以櫻桃穀鴨加工為主,每年的商品成鴨多達5千萬隻以上,規模驚人,如今被爆出死鴨外流加工成黑心辣鴨脖,現在私下販售死鴨的員工和養殖場場長都被開除,但不知道已經有多少死鴨被消費者吃進肚子。
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