又有冷氣團要來了，天氣變化快速，氣象局表示，預估冷氣團將提早一天，北部週五白天開始就會受到影響，直到夜裡氣溫只剩13度，中南部則是週五下半天開始變冷，甚至週六又有強烈大陸冷氣團，北部低溫下探11度，濕濕冷冷，相較週一高溫有28.8度，一週內溫差高達14.8度，倒是天氣變化，火鍋業者業績跟著翻紅。
肉片在鐵板上滋滋響，卻不單純吃燒烤，火鍋食材在湯裡沸騰，涮涮鍋也已經過時，爐子對半切，鴛鴦鍋的概念，卻是一個人火烤兩吃。店員：「我們稍微去移動肉一下，不要讓它黏住。」
火鍋生意太競爭，迷你火烤店在坊間已經不是獨家概念，業績也和天氣大有關係，藥膳湯和麻辣湯頭，這2天很受歡迎，因為天氣轉涼，而且冷氣團比原先預估早一天，9日週五報到，北部夜裡會降到13度，週六更有強烈大陸冷氣團，低溫下探11度。業者尤炯錡：「比起禮拜一的部分，這2天天氣比較涼，來客數明顯地增加1-2成左右，天氣冷的話，大家會比較想吃火鍋類。」
相關業者業績好壞，恐怕還比不上溫差，還記得週一連北部高溫都有28.8度，到了週日將只剩14度，一週內溫差14.8度，而且週末不僅越往北越濕冷，連中部、花東、南部山區都有下雨機會，真的是春天後母臉，天氣反覆無常。
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