「鍋貼股」八方雲集今天以每股155元掛牌上市，在台股賣壓籠罩，以及Delta變異株添憂下，蜜月行情稍受影響，早盤上漲至172元，漲幅近11%，隨後漲勢收斂至6%左右。
八方雲集興櫃股價於7月間一度飆高至193.5元，但隨後股價緩步震盪走跌，9月8日因COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情添憂，台股重挫，八方雲集股價也受到波及，盤中最低來到173元。
八方雲集這次上市前競拍不僅最高得標價來到202元，且投標數量為得標數的近4倍，顯示八方雲集承銷案件受青睞，投資人原本也對股價蜜月行情抱持高期待。
八方雲集近年營收、獲利呈現穩健成長，2020年營收近新台幣52億元，稅後淨利6.34億元，賺逾一個股本，每股盈餘（EPS）達10.55元；近5年營益率約13%至14%。2021年每月營收仍持續成長，今年上半年營收已達28.6億元、EPS達4.71元。
展望後市，八方雲集表示，今年營運重心將著重在梁社漢積極展店、丹堤咖啡以新店型進行拓展，推出全新的蔬食新品牌，並同步將觸角跨出亞洲，規劃2022年在美國加州開設第一家門市，推升集團走向複合式的跨國連鎖快餐品牌，讓台美兩地雙引擎驅動八方雲集營運持續成長。（中央社）
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