食藥署查獲台南永詠公司,使用過期長達4年的色素製作布丁粉,賣給新北市、新竹和台南3家業者,4年多來銷售的黑心布丁粉總共580公斤,法官裁定負責人50萬交保,她的表哥從旁協助販售黑心原料,被收押禁見。
被點名的新北市豆花店,工作人員得知消息後,連忙把做好的布丁豆花倒入水池當中,當眾全部捏碎銷毀。不過,這家豆花店曾經4度進貨,最近一次是上個月5日,現場也查扣38公斤布丁粉、銷毀44公斤布丁成品;而新竹市的原料行則是購入2公斤雞蛋布丁粉,已經退回;台南市的原料行則是在2016年進貨10公斤雞蛋布丁粉,事後早已用完。
台南市調處副主任李明印:「那同時我們在工廠,也查獲逾有效日期的黃色四號跟黃色五號的食用色素,還有其他的食品添加物。」
根據了解,這家位在台南的永詠股份有限公司,使用過期長達4年的色素製作布丁粉,4年多來一共銷售黑心布丁共580公斤,目前檢調還要繼續追查是否有其他違規事實,而使用逾期原料製作食品,可開罰6萬到2億以下罰鍰,法官裁定負責人50萬交保,負責人的表哥收押禁見。
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