今天的小鎮PK，要來點冰冰涼涼的冰品，這次是由台南已經好幾代粉粿綜合冰，來PK桃園Q圓豆花，台南老店的綜合冰，打破傳統八寶冰的8樣料，老闆提供18樣配料，讓你隨便加，一大碗也只要35元，至於桃園最有名的QQ豆花，最有名的就是Q彈的Q圓，老闆用手工揉出Q圓，他說機器做還做不出這樣的Q度。
天氣熱，來碗冰冰涼涼的冰品最消暑，這回推出綜合剉冰，對上入口即化的豆花，人客啊，準備上桌了。
八寶冰八樣餡料，已經很夠看，這家綜合冰，18樣餡料通通能加。台南冰店業者：「我們都沒在向客人限定幾樣，這是我們的綜合，比較多人買。」
18種餡料，光看就眼花撩亂，不過別懷疑，櫥窗內全部的餡料，包括愛玉、仙草、湯圓，全都是老闆娘手工製作，手指頭就像是刀子，邊切邊揉，湯圓俐落下鍋，來老店除了吃手工新鮮食材，還得吃獨特的QQ粉粿。
台南冰店業者：「我們這些都沒有加色素的，因為（粉粿）都蕃薯粉和黑糖做的，很Q。」
顧客：「從他的祖父曾祖父傳到現在，已經好幾十年了，這是古早味的。」
一鍋杓舀豆花，看起來很豪邁，豆花口感鮮嫩，還能搭上6種配料，沒想到意外讓老饕全為了配料而來。顧客：「它的那個QQ圓非常棒，還有紅豆跟綠豆的料，十分的入味。」
讓民眾可以一吃再吃，嘴巴真的停不下來的，就是店內招牌，紅白色的Q圓。煮出Q圓也有秘訣，水一滾，Q圓就丟下鍋，旁邊還得大湯匙不斷攪拌，等小Q圓膨脹，浮上水面，就是起鍋時機。
桃園豆花店業者賴小姐：「很嫩喔！一定要用手工切的，機器沒辦法切。」
Q圓豆花，對上老字號冰店Q彈粉粿剉冰，要民眾在夏天裡消暑之餘，也找到口感。
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