網路「無遠弗屆」的特性,成了行銷最佳利器!【網路食代】系列專題,帶您了解部落客和網友傳播的影響力之後,今天要看的是店家自我推薦,也有不少成功的例子!原本只在菜市場裡販賣的悶燻土雞,在七年級生重新掌舵行銷後,架設專屬臉書和部落格,隨時上網更新動態,讓業績暴增到一天能賣「1萬隻」雞;另外只靠口耳相傳的奶油餐包,把「爆漿」照片PO上網後,也引發團購熱潮,我們就來看看這些老闆,如何靠網路「自我行銷」而成功。
在七年級生重新掌舵行銷後,架設專屬臉書和部落格,隨時上網更新動態,讓業績暴增到一天能賣「1萬隻」雞。這些老闆如何靠網路「自我行銷」崛起?今天的【網路食代】專題,帶您一起來探討。
到底是何方神「雞」?不管是像手扒雞一樣,撕成一片片,或是用大菜刀剁,甚至是拿雞骨頭去熬湯,都很美味,這就是從民生東路發跡,有30年歷史的「甕仔雞」,當年許媽媽就靠婆婆傳授的獨門技術,還清上千萬債務,交棒給女兒後,「老土雞」有了「新生命」。
就靠一台數位相機,攝影棚就是自家客廳餐桌,和三不五時的「媽媽經」。甕仔雞老闆娘許媽媽:「不是,這樣子比較好看。」甕仔雞第三代許逸欣:「真的嗎?」許媽媽:「這一個可以說是我們30年的心血。」
大功告成後,馬上進電腦。許逸欣:「我們不希望網路上的東西,看起來跟實際的差太多,所以顏色上不會修太多。」
粉油粉亮的土雞,不用「修片」,只要「PhotoShop」圖文編排,三兩下,就把家裡餐桌上的甕仔雞,變成網路招牌廣告,七年級生念的是醫藥管理,對「網路行銷」,可是很有一套。
許逸欣:「之前有接觸過類似網路的東西,所以在這一方面可能比較早學,學到修圖或是拍照技巧。」
甕仔雞第三代溫先生:「你們要下訂單的數量?」
忙著接訂單之外,還要架設專屬部落格,新產品試吃心得隨時分享,甕仔雞也有專屬「臉書」,一有明星光顧,馬上更新動態,曝光度跟著大增。
許逸欣:「藉由網路跟臉書做一些問候,譬如說,『天氣冷,要多穿衣服』,什麼什麼的,你一直在他們(網友)旁邊,當他們的朋友,關心他們的感覺。」
一樣在網路火紅的「爆漿餐包」,搜尋引擎破91萬筆,靠的就是網友分享「心得文」,留住老店好味道,「網路」扮演的角色,越來越吃重。
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