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國小營養午餐含瘦肉精 同批肉品銷毀

記者 顧守昌 / 攝影 徐記宏 台南-高雄 報導
發佈時間:2011/12/28 18:03
最後更新時間:2016/05/16 15:06

國小的營養午餐又有問題!台南市學甲區的東陽國小以快速篩劑檢測,驗出營養午餐裡的肉品驗出含有瘦肉精,送交台南市衛生局複驗後證實有瘦肉精0.5ppb,經過追查供應廠商位在高雄大寮區,幸好目前同批豬肉並沒有流向其他學校。

傳出豬肉驗出瘦肉精,台南這間國小中午照常吃營養午餐,菜色卻已經沒有豬肉這項,而這次發現的人就是學校的老師,就像這樣拿出冷凍退冰後的豬肉丁,用滴管吸附溶化之後的肉汁,點下3滴在快篩試劑中,經過15分鐘,沒想到肉品卻呈現陽性反應。東陽國小護理師朱慶珍:「T這一欄沒有線或是虛線,就是陽性的。」

校方連續檢驗3次,結果都一樣,立刻將肉品送交給台南市衛生署複驗,結果證實裡頭的確有瘦肉精0.5ppb。東陽國小校長:「馬上扣款、貨品退還退回,然後記(廠商)缺點一次。」

經過衛生局追查,肉品是一家位在高雄市大寮區的廠商供應,一共436公斤的豬肉,目前已經全數封存準備銷毀。供貨廠商負責人:「(肉品)要進來我們也會自己做檢查,就是剛才的快篩方式,可能是抽樣的問題,抽樣頻率的問題。」

依照規定肉品不得驗出瘦肉精,如果攝取過量可能引發心悸甚至死亡;廠商表示豬隻是在高雄市肉品市場拍賣來再進行屠宰,目前了解同批豬肉應該只有提供一間國小使用,已經提供養殖豬隻的源頭給相關單位再做追查。

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#瘦肉精

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