這2天氣溫回升,然而寒流卻緊接著要報到!22日就是冬至,也正好今年冬天第一波寒流抵台,由於水氣夠,高山還有下雪的機會,週四、週五2天濕濕冷冷,而預估這波寒流最強的時候在週末,24、25日2天耶誕假期將轉為乾冷天氣,北部最低溫下探9度,為了迎戰寒流,不少民眾搶著買市售鹹湯圓,就連五星級飯店推出的江浙酒釀湯圓,預購量也增加了將近50%。
點心師傅:「紅的包黑(芝麻)的啦,白的也是包黑(芝麻)的。」
點心師傅排排站,6個人12雙手忙著包湯圓,動作沒停過,飽滿滑嫩四色湯圓放進酒釀湯,更添「美色」,這可是五星級飯店寒冬主打點心-酒釀湯圓,白紅綠加上彩色湯圓,內包黑白芝麻餡,暖胃程度大提升,迎戰寒流預購量增加近5成。點心師傅林一彰:「早上趕,中午放飯吃,利用放飯時間趕,會包的大概10個人左右,幫忙趕工。」
湯圓想吃鹹的口味,街角轉個彎鹹湯圓就在眼前,趁熱吃暖和身子。民眾:「很好吃,要吃嗎?我請你們啦,冬天吃熱的會暖呼呼的,大家都會很高興呀,呵呵。」
咬開來是鹹香的肉餡,冬至湯圓開賣,婆婆媽媽趁寒冬挑選,冬至當天又正好是今年冬天第一波寒流報到,由於水氣夠,3千公尺以上高山可望下雪。中央氣象局預報科長伍婉華:「由於水氣比較多一些,所以預估在22、23日2天,是有機會下雪的,這波寒流最低氣溫,也就是最強的時候,將出現在24、25日。」
氣象局預估22、23日濕濕冷冷,24、25日耶誕假期又將轉為乾冷天氣,北部低溫只有9度,中部10-11度、南部12度,吃完熱呼呼的冬至湯圓,民眾得做好對抗寒流的準備。
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