再過4天就是除夕了，家家戶戶都忙著打點年菜要吃什麼，台中有傳統市場業者賣百元年菜，有紅燒獅子頭、佛跳牆、芋頭排骨酥、魚皮白菜滷，一共6樣菜，一個上午至少賣1千份，業者說景氣差，用低價吸引婆婆媽媽，薄利多銷生意成長4成，預估除夕前3天數量會翻倍，每天2千份跑不掉。
業者：「100元，每道都100元。」
菜市場攤位前全是滿滿客人，吸引他們的就是這一盤100元的年菜。業者：「這是花枝排，這是獅子頭。」
民眾：「100元去買不到什麼東西，它這樣子100元，我覺得還可以。」記者：「現在買會不會太早了？」民眾：「不會啊，中午吃啊，還沒過年，我們先過年。」
客人一個接著一個來，老闆娘忙翻了，另一頭老闆也沒閒著，一鍋300顆的獅子頭，早上10點不到，已經炸了第5鍋。業者：「1天都賣上千份，但是到過年前3天，大約要2千份。」
老闆賣百元年菜，有紅燒獅子頭、佛跳牆、芋頭排骨酥、魚皮白菜滷，6樣菜都是家常口味，反而吸引更多消費者。業者：「忙到爆，電話都接到一直發抖。」
老闆說景氣差，用低價吸引婆婆媽媽，薄利多銷生意成長4成，7天營業額可以衝破60萬。
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