英國藍茶葉接連出包，全台94家分店無限期停業，負責人哽咽向全國道歉，茶的製程都會添加農藥嗎？實際上，茶葉本身的適應力很強，就算不噴農藥也能生長，如果要噴農藥，台灣也有把關方式，農糧署與茶改場，每年會抽驗3千件，確認農藥量是不是符合規範，台灣茶合格率達97%，民眾挑茶也可以認明標章！
4大箱茶葉共302公斤，全被台中市衛生局貼上封條，因為英國藍又出包。英國藍負責人陳玉惠(2015.4.15)：「因為我們都是以相信上游廠商給的合格證明。」
還記得上週英國藍被驗出玫瑰花茶含有殺蟲劑DDT，就怕又出問題，因此乾脆自行送驗，沒想到真的又中鏢！
英國藍負責人陳玉惠：「本公司秉持著，對長期喜愛英國藍的愛好者，真的很抱歉。」
英國藍負責人陳玉惠，哽咽到幾乎說不出話來，因為這次出包的茶更多了，包含向洲界公司進口的大吉嶺紅茶、格蘭伯爵紅茶以及錫蘭紅茶，還有向本土大統茶莊購買的阿薩姆紅茶、炭焙烏龍茶以及翡翠綠茶，一共6款茶葉被驗出含有農藥「芬普尼」，英國藍全台94家分店，全數無限期停業。
英國藍負責人陳玉惠：「我會再開內部會議，再研擬合理適切的賠償辦法。」
茶葉被驗出含有農藥，哪個環節可能出了問題，我們找到專業茶園，了解製茶過程！記者華舜嘉：「在桃園楊梅的這片茶園裡頭，我們可以看到這裡的茶葉都非常漂亮，而且我們按照一心兩葉的摘法，所摘下來的這片茶葉也非常健康，但你知道嗎？這裡的茶，其實通通都沒噴農藥，因為茶葉的適應力非常強。」
就是因為適應力強，農改場說茶葉幾乎很少噴灑農藥，就算噴了農藥也得符合規範，一般來說可以分成2種，外部檢測、茶農自行送到驗證機構檢測，另一種內部檢測，則由茶改場會同農糧署，到茶園每年抽檢3千件，確認農藥含量是否符合安全標準，目前全台合格率超過97%。
農委會茶改場課長蔡憲宗：「對，不合格的1%、2% 我們還是會輔導，輔導他去改進，另外就是一些茶企業，他們也會監督各個茶產區，買到的產品是不是安全的。」
除了農藥檢測外，還得嚴格把關工廠衛生，第一關人員處理茶葉前，得先洗手消毒，並穿上合格的工作服、工作帽與工作鞋，再來就是茶菁運送，人茶動線得要分離，才能避免交叉感染。
農委會茶改場課長蔡憲宗vs.員工：「清掃的工具拿出來。」
另外就是環境衛生管理，得要定期打掃 與機器維修清洗。茶改場工作人員：「一般綠茶的話，溫度要比較高，大概200－300度。」
至於製茶當然也得符合正確流程，剛摘下的茶菁放入炒菁機，按照不同茶種有同的溫度與時間限制，先初步乾燥，接著是揉捻機，原本一大把的茶葉，慢慢揉捻後體積只剩一小搓，茶葉整型後更能聞得到茶香滋味，最後則是乾燥機，大火高溫乾燥下，得讓茶葉含水量降到4%以下。
農委會茶改場課長蔡憲宗：「主要訴求就是三大部分，就是安全、衛生、品質，安全的部分，我們茶葉剛剛提到，生產過程其實可以按照我們，『茶業良好標準規範』去操作，而且是計畫性的管理。」
但對於民眾來說，最方便的方式還是認明標章，一般說來可以分為三種，產銷履歷認證，主要是針對病蟲害和施肥管理，目前全台有1/10茶園獲得認證，再來是有機認證，無化學肥料和農藥，目前全台有400公頃，最後就是產地證明標章，還是得通過農藥檢測，以及當地茶味辨別，台灣茶葉優良但就怕進口茶防不勝防，壞了名聲。
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