黑心地溝油風暴席捲全台，曾在2012年為食品廠商代言的阿基師，人在上海聽聞油品風暴，氣得罵有些企業「沒有道德」，還有政府「斬草不除根」才會「春風吹又生」，他同時強調，如果真的自己代言的商品出問題，一定會信守承諾，向大眾下跪致歉。
名廚阿基師：「我除了很難過以外，我也很感嘆，講真話，為什麼我們在台北，那麼多的企業家做生意，那麼樣的企業道德跟良心都沒有，我實在是想不出個所以然，當然我也有一點點怪我們的政府、執法單位，為什麼之前食安的問題，那麼重重的提起，到最後是輕輕的放下，那這麼樣的動作，你是宅心仁厚，還是讓他斬草不除根，春風吹又生，(我代言的)完全沒有問題，這一點阿基師面對，我們來自遠方的所有電子媒體，阿基師跟你們搥胸部保證，如果有問題的話，我絕對會跪在地上，給大家道歉。」
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