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今天是母親節,許多人早就訂好午餐或晚餐時段,要跟媽媽吃頓飯,部分餐廳更做好心理準備,從晚餐開始用餐客人會多到翻3輪,不過特別的是,今天五星飯店從6點半開始的自助早餐,比平常多了180名訂位,而且全是家庭客,主要是因為很多人訂不到午餐或晚餐,就改成提早在早餐時段,跟媽媽吃母親節大餐。
五星飯店自助早餐,傳統中式煎餃蛋餅區,這個早上特別熱門,因為很少在這時段出現的媽媽,卻是幾乎每一桌都有。消費者:「母親節快樂謝謝,母親節快樂。」
送上康乃馨,還不忘補加一吻,好幾家人相約「吃早餐」,全是因為慶祝母親節,訂不到位。消費者:「一星期前訂中午跟晚餐,都已經爆滿了,但是我們訂早餐,就是昨天訂還有位子。」記者:「這麼早起床,母親節?」消費者:「不會(累),高興的昨天晚上都睡不著。」
難得兒子女兒願意放棄賴床時間,要媽媽早起吃當然沒問題,光是這個早上,550元加一成,可以悠閒吃3.5小時的早餐時段,訂位就比平常多180人,這一家乾脆祖孫三代一起來。孫女:「母親節快樂!」外婆:「謝謝」
人氣太旺,不少家庭把母親節大餐,從午晚餐提早到早餐吃,但也有部份餐廳,增加人力,為了消化暴增三倍的訂單,除了規劃晚上5點半到8點半的晚餐,以及8點半到10點的後補時段,再增加晚上11點以後的宵夜場,一個晚上用餐客人翻三輪,難得消費者不介意在冷門時段用史,不管再晚或是再早都沒關係,全為了在這一天跟媽媽吃頓飯。
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