米粉新規範，從7月開始，只有含米量百分之百的才能叫米粉，而含米量未達100%仍可冠名，保留像是「新竹米粉」或是「埔里米粉」等字樣，但在包裝上冠名的字體面積，不能超過品名的1/2，顏色和位置也不能比品名明顯，業者可以將現有包裝使用完畢後，再改新包裝。
含米量不是百分之百，不能叫米粉，食藥署7月新規範，強調政策沒轉彎，但和米粉工會達成共識，就算含米量未達100%，業者可以在標示上保留具有「地方歷史特色」的冠名，像是可以標「新竹米粉」，但字體面積不能超過品名的1/2，文字必須連貫，顏色和位置也不能比品名突顯，必須明顯區隔。
也就是說，冠名必須使用比較小的字體，如果含米量低於50%的產品，只是像這樣標示還不算OK，工會承諾，不論含米量多少，未來會要求業者在包裝正面明顯標示。
實際到賣場通路走一遭，還找不到「標準版」，食藥暑表示，業者可以將現有包裝使用完畢，再改新包裝，米粉標示照規矩來，就盼「名符其實」，是米粉就是米粉，而不是只在名稱的計較。
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