在這個全民重養生的時代，有業者研發出全麥麵食，固定的80%全麥麵粉加上20%的高筋麵粉，黃金比例調配，讓口感更加Q彈，加上豆干、甜不辣、蝦丸、青菜等豐富配料，讓人看了直流口水。
伴隨著冉冉上升的熱氣，摻著麻辣醬的高麗菜水餃香氣四溢，剖開來滿滿湯汁，加上豆干、甜不辣、蝦丸、青菜等配料，豐富視覺讓人看了直流口水。民眾：「我就覺得這樣比較健康，那味道也非常好。」
民眾：「有一點QQ的，味道很香。」
就連歸國華僑也說讚，好吃的秘訣就在這，只要是麵食類，通通都會看到上頭有一點一點的咖啡色，就是小麥的顏色。業者：「我們所用的就是80%的全麥麵粉，再加上跟20%的高筋麵粉，這樣口感會感覺比較好，全部都全麥的反而口感不好。」
標榜要吃得健康，特地拿全麥麵粉當主要原料，每天一早新鮮現做，固定的黃金比例，吃起來更Q彈美味，口味獨特。民眾：「比較Q，這是全麥的，我喜歡吃比較養生的東西。」
尤其麵疙瘩，還切成方片狀更有嚼勁，也讓這個能夠同時兼顧飽足、口感以及健康的餐點，在這個全民重養生的時代大受歡迎。
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