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3C量販「賣年菜」搶客 蛋捲衝業績

記者 蔣志偉 / 攝影 吳建宏 台北 報導
發佈時間:2014/01/09 13:28
最後更新時間:2016/05/16 07:06

全台四大3C量販店,趕在年前祭出低價促銷,競爭相當激烈,甚至有業者看準台灣每年20億年菜預購商機,也插旗年菜市場,賣起佛跳牆、紅燒獅子頭、人參雞湯,許多民眾一聽到感到相當訝異,還有人說很跳tone,甚至連手工蛋捲和烏龍茶也在3C賣場架上也買得到,3C業者大張旗鼓,賣起新春禮盒,已經明顯感受到搶攻年菜商機。

記者蔣志偉:「再過3個星期就是農曆春節,現在3C賣場降價大電視促銷,甚至還有業者賣年菜搶客。」

真的沒看錯,3C量販店也插旗「年菜預購」市場,推出冷凍真空包裝年菜,標榜只要拿回家放在電鍋加熱,一道道年菜,像是佛跳牆、獅子頭、無錫排骨、海鮮羹、花雕雞、杏鮑菇、人參雞湯、米糕、甜湯,不用自個兒烹煮。民眾:「當然很訝異,3C賣場也賣起年菜,在我們觀念,不太可能出現。」

3C賣場也能買到年菜,感覺很跳tone,預購年菜,目前全台超商、餐廳、飯店,初步估計,一年大約至少有20億元商機,現在連3C通路也來分一杯羹,業者看準門市據點多,讓民眾可隨時上網下單,或親自到門市預購年菜。

業者:「藉由電鍋料理概念,去推廣說,現在年菜藉由電鍋,隔水加熱方式,可以達到飲食健康。」

不排除未來將年菜,結合老字號電鍋,搭配販售,甚至還推出新春禮盒、手工蛋捲和烏龍茶,也開放年前預定,3C業者腦筋動得快,模仿超商,販售「預購年菜」宅配到府,搶攻年菜商機。

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#年菜

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