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頂級耶誕餐漲價!最高漲5成 訂位8成

記者 何宜信 / 攝影 吳忠勳 高雄 報導
發佈時間:2013/12/22 18:40

今年豪華耶誕大餐好貴喔,由於酒水、食材及電費成本漲幅達兩成,飯店業者看準部分民眾捨得花錢過節,紛紛祭出4、5千元的頂級耶誕大餐搶客,甚至還有近萬元的火雞全餐,漲幅高達近5成,但在耶誕節前一個禮拜,訂位就已經達到8成以上。

沙朗牛肉在炭火上烤得滋滋作響,肥油沒了,沾了醬,繼續烤,當場香氣四溢,一旁廚師忙著在馬鈴薯泥上擠上沙拉,牛排烤好了,淋上特調的醬汁,這個時候,波士頓龍蝦也蒸熟了,聖誕海陸套餐,就這麼隆重上桌,情人一起享用,可是浪漫到不行。

耶誕大餐講求美味,還得溫馨,受到物價波動影響,這麼一套雙人餐,從去年的4300漲到4600,漲了0.5成,這算少的,在大飯店裡,同樣是牛排餐,有的從4500漲到5000元,漲了11%,還有業者將套餐升級為火雞全餐,售價高達9888元,漲幅近5成,你可以接受嗎?

顧客:「大家想要家人聚在一起的時間,如果漲2成,譬如將近2500就難以接受。」

事實上,在耶誕節前一個禮拜,高價大餐,不論一套5千元,還是近萬元,訂位都已高達8成以上。

飯店主廚簡琦文:「反應一下成本,因為整年度在食材方面漲很多。」

在特製的薑餅糖菓屋裡享用耶誕大餐超有Fu,吃一口美味的火雞肉幸福滿滿,看準民眾捨得花錢過節,頂級耶誕大餐重氣氛,採高檔食材,就是要你掏出錢來。

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#耶誕

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