台北市政府舉辦傳統市場節邁入第4年，每年此時傳統市場重新吸引消費者目光，事實上，台灣有許多傳統市場各具有特色，TVBS今天起推出一系列的「樂活老市集」專題，要帶大家探索傳統市場之美，今天先帶大家從台北市看起，台北市天母地區的士東市場，一般人對市場的印象大多是有點油膩而吵雜，士東市場不但強調清潔，甚至還有冷氣，加上附近有許多美僑、日僑以及豪宅林立，許多小吃，連開著名車的貴婦、外僑都是忠實客戶，而販售的食品雜貨也融合了美國與日本味道！
壽司攤業者：「你們幾位要用？」
一尾尾牡丹蝦肥美紅潤，壽司、生魚片，一個個擺上桌，和東京築地同樣的市場壽司攤，也號稱口感與手勁不輸日本。顧客：「他們的特色就是站著吃。」
站著吃也能吃出名堂，隱藏市場角落的還有這個美味，滿滿一湯匙餡料，就往水餃皮裡頭塞，走的是高檔路線，除了傳統豬肉高麗菜，還有鮮蝦、干貝跟一顆就40元的鮑魚口味。
市場大多選用頂級食財，平均價格也比一般市場貴了1成，但業者不怕客人不上門，因為他們的客層許多是VIP。顧客：「好，謝謝。」
皮草、珠寶，加上設計過的頭髮，拿著千元大鈔的手，戴著顆閃亮亮金戒指。顧客：「我是老主顧了，我常來這邊，很多年了，這裡比較乾淨。」
貴婦就是不一樣，隨口又多買了盆花，出了市場，迎接的是司機。記者：「大姐，你今天買了多少啊？」顧客：「我看看啊，大概5千元。」記者：「那你東西怎麼都沒提在手上？」顧客：「因為商家都幫我送來了。」
出門買菜，開的是名貴轎車，貴婦青睞士東市場，不是沒原因。一邊買菜，耳邊伴隨的是古典音樂，夏天還有冷氣吹，相較於一般傳統市場，士東市場走道清潔，也不油膩，甚至連肉類也都有頂級冰櫃，還有溫度計隨時掌握保鮮該有的溫度。進口肉品業者：「21萬，做玻璃櫃，底下冰箱不算。」
士林天母外僑眾多，市場走國際化路線，連買個米也看得出來，各國國旗、各國語言，這裡的LOCAL融合了美國味、日本味，士東市場改變傳統市場的刻板印象，也走出自己的獨特定位！
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