你愛喝綠茶,或是愛吃抹茶製品嗎?衛生署最近抽檢發現,分別有2家廠商,跟日本進口綠茶粉跟抹茶粉,紛紛被驗出含有傷肝的農藥祿芬隆跟亞托敏,下游廠商不外乎有麵包店,更可能飲料店也在其中,儘管在海關已全數退回,廠商卻大呼冤枉,更秀出日本檢驗報告,直說根本沒超標。
麵包店廚師:「以顏色來講,第一個讓消費者比較能夠吸引目光,再來是味道。」
抹茶特殊口感,許多民眾就愛這味,但卻有廠商抹茶粉、綠茶粉,進口闖關失敗,都被驗出含有殘留農藥。老牌東方聚利食品,往年都跟日本南山園進口綠茶粉,這回進100公斤,卻含有農藥祿芬隆0.11ppm。另一家億誠貿易,5公斤抹茶粉,同樣被查出,含有祿芬隆0.298ppm、傷肝殺菌劑亞托敏0.193ppm,跟我國標準0.05ppm一比,全超標。
檢驗結果一出,廠商卻跳腳。食品業者黃白玉:「日本給我們的檢驗報告是0.02ppm,我們是合乎標準的。」
氣得秀報告自清,衛生署結果0.11ppm,但日本給的官方檢驗卻只有0.02ppm,結果大不同,衛生署強調,採樣位置不同,或是採樣樣本不一、加工方法都可能影響檢驗。
倒是日本綠茶海關抽驗,不是逐批抽,這粉有可能流向麵包店、飲料店。麵包店廚師:「單一個(甜甜圈)來說,最多最多我想5公克就非常多了。」
5公克抹茶粉,一個抹茶甜甜圈出爐,5公斤1000個不是問題,100公斤更是產量更驚人,2萬個,奶酪卷也有500份產量。抹茶咖啡,小小一包抹茶拿鐵粉,只需10克,來源卻也是出問題的南山園,但超商強調,品質沒問題,綠茶抹茶產品何其多,儘管抽驗率拉高,難保沒有漏網之魚,悄悄溜進你我的胃。
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