7月考季,許多家長為了讓孩子能夠考試順利,都會準備許多補品,補體力也補腦力,炎熱夏季該如何進補?中醫師建議,選用西洋參、蓮子、百合等這類的涼補藥材,口感不油膩,對記憶力也有很好的功效。
張媽媽一早就上傳統市場買全雞,再到中藥房抓藥材,為了即將考試的女兒,她花了一整個早上燉補,孩子卻一口也沒喝。張太太:「這種東西說實在的,老人家還可以接受,年輕一代很難接受,因為這個味道他們不喜歡,然後油,通常煮了半天,我們辛苦了半天,弄出來的東西,要逼他們吃。」
媽媽牌雞精雖然有媽媽的愛心,但是太過於油膩,年輕人反而無法接受,夏天高溫的天氣要怎麼幫考生進補?中醫師提供了涼補藥材給大家參考。中醫師何紹彰:「連子、百合都可以補肺氣、顧脾胃、清心、解熱的作用,對考生是有幫忙的,西洋參裡面有皂(艸甘)成分,有增加腦血流或記憶力方面。」
其實市面上也有許多現成的食補產品,不用花時間烹煮,也不會油膩,年輕人的接受度較高,是夏天進補的新選擇。
Blueseeds天然初萃精油