台東今天清晨下了一場大雨,再加上日前的局部性雷陣雨,讓太麻里的金針山上長出一種口感獨特,數量稀少的「藍藻」,由於這種藍藻只有在無空氣污染的高山上,再加上大雨過後才會有,所以阿美族人又叫它,「雷公的眼淚」!
這綠呼呼的東西到底是什麼啊?原來是阿美族傳統美食之一水木耳,只有下過大雨後,才能在無污染的高山草地上生長,再加上它碧綠的色澤,阿美族人幫他取了個詩情畫意的名字,雷公的眼淚!
台東太麻里居民楊先生夫婦:「像這個就可以這樣吃啊!」記者:「這樣啊?」台東太麻里居民楊先生夫婦:「ㄟ要洗啦!」
鮮嫩的水木耳,不但可以生吃涼拌,加點調味料,大火快炒,一盤盤可口獨特的山地美食,更讓人讚不絕口!台東市遊客:「這個很好吃可以買來,可以買來煮啦。」
這雷公的眼淚1台斤100元,再加上得看老天爺的臉色,得來不易,獨特的山地美食,只有幸運的人,才嚐的到!
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