北京有一家由台灣人開設的咖啡廳，非常受到北京白領的喜愛。台商看準了大陸旅遊市場的發展潛力，因此整個咖啡廳都以旅遊為主題來佈置，每週還會請來不同國家的人來介紹旅遊，非常受到歡迎。
走進這家咖啡廳，除了裝潢特別雅致，更特殊的是，這家名為想去旅行的咖啡廳，是由台灣來的胡老闆一家三口開設，以旅行為焦點的主題餐廳。
老闆胡先生說，當初開這家店，為的就是實現寶貝女兒想開咖啡廳的願望，就算沒有開餐廳的經驗也願意嘗試，沒想到意外成為北京台灣人聚集的場所！
至於主張要開咖啡廳的胡小姐，則在這家餐廳的菜單以及擺設裡，加上了許多自己的巧思！台商女兒胡德琦：「我們菜單，我其實是想辦法把它設計成一本機票，Fight Ticket的概念，很多人一看到這個First Page，就跟我說，你們是北京是世界上第幾家分店，很有意思，就是一個小巧思而已。」
另外，既然店名叫做「想去旅行」，當然店裡就聚集了許多想去旅行的同好，熱情的胡小姐每個星期三晚上都會邀請有豐富旅遊經驗的人來到店裡，為這群朋友演講，而這天晚上剛好請到一位埃及人，以標準國語講述埃及的旅遊經驗！
品嚐珍珠奶茶以及滷肉飯這些道地台灣味，還有精心設計的咖啡杯，這家餐廳裡，處處透出老闆的用心與巧思！
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