台中市一位民眾到愛買中港店挑了一盒美國牛肉,當時看到包裝上保存期限還沒過期,就買回家,沒想到打開包裝一看,4塊牛肉都已經發霉,長出黑色斑點,他說,買到這種發霉牛肉,已經發生第3次了;賣場回應,當天賣的現切牛肉都沒有其他客人反應發霉的問題,已經向顧客道歉、退費,未來將加強品管和保存,避免類似情況再發生。
民眾買了這盒美國牛肉,透明的塑膠膜還沒拆開,就看到肉塊上居然有黑色斑點,打開包膜後發現,4大塊牛肉全部發霉,拿起來聞還有一股噁心的酸臭味,台中市衛生局接獲民眾投訴,前往賣場稽查。
中市衛生局食藥科科長陳淑惠:「現場也沒有看到所謂的過期牛肉,或者有發霉發臭發酸的,那裡面的製作環境還是要再做改善。」
衛生局表示,投訴人楊先生沒有提供肉品檢驗,無法得知,黑色斑點是不是真的發霉,不過楊先生說,這個月16日到愛買中港店買了一盒「美國冷藏霜降燒烤片」,包裝上貼著「我愛美牛」的標籤,食用期限從16日到18日,沒想到還沒有過期,就疑似發霉,他說這種情況已經發生第3次了。
民眾回到賣場,美國牛還是放在架上販售,愛買回應,每天賣的牛肉都是當天現切,不太可能發霉,客人反應當下,已經主動退費並且換新的牛肉,未來將會加強品管和保存,不希望再發生這種事情。
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