今年夏天氣溫高雨水少,影響青蔥的發育,加上賤價造成農民紛紛廢耕,青蔥的產量只剩平時的一半,產地價格也從原來的一公斤15元,飆漲到45元。雲林西螺果菜市場表示,這種高價將維持一個月左右。
買菜送蔥,在傳統市場是家常便飯的事,可是最近消費者去買菜,可能很難再要到免費的蔥了!消費者:「老闆娘跟你買豆腐,多少錢?」菜販:「10塊錢。」消費者:「送我一支蔥好嗎?」菜販:「蔥很貴,不然你買蔥我送你豆腐。」
買蔥還可以送豆腐,原來青蔥的價格已經由原來的一斤15元,一下子飆漲到45元,青蔥價格谷底翻身,農民把握機會,趕快將剛採收的新鮮貨,送到果菜市場。農民:「已經便宜太久了!便宜一年多了呢!」
西螺果菜市場經理江禮源:「氣溫持續高溫,造成青蔥發育不良,加上彰化、台中為了辦理廢耕,價格不好,農民都準備廢耕了。」
三年前,青蔥曾經飆漲到一台斤120元,讓消費者吃不消,而現階段青蔥高檔的價格則將會維持一個月,等11月貨源增加後,價格將可望回穩。
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