香港TVB電視台的除夕特別節目,這次來到台灣取景,主持大哥大曾志偉特地來到南門市場闖關玩遊戲,順便看年貨,而市場裡頭有些原本是香港道地的年貨,像是用肥豬肉跟豬肝臟作成的「金銀肝」,現在卻只能在台灣買的到,還有臘肉豬舌頭,以及蔣夫人最愛吃的紅豆鬆糕等,在香港也都很少見,讓來年貨市場掃街的曾志偉一行人,大開眼界。
香港藝人曾志偉:「哇!」
一看到台灣的香腸、臘肉等年貨,曾志偉就很興奮,這次為了香港TVB電視台春晚節目,跟黑人一起來到台灣南門市場取景,不過這個金銀肝,馬上吸引他的目光。曾志偉:「(這金銀肝)中間塞的全是肥豬肉,外面這是肝臟的東西,(香港)沒有了,反而在這裡看到,我覺得很開心。」
就是這一根看起來像是大腸一樣的東西,裡頭用的是肥豬肉,外頭再包覆肝藏,取的名字也是大有來頭。業者:「因為豬肝嘛,我們都是叫『金』肝,『銀』因為裡面都是白色豬油,看起來像銀子形狀,所以又是金包銀,就叫金銀肝,要是從香港過來的。」
原本是香港道地的商品,不過現在竟然在台灣才買的到,但除了這個之外。曾志偉:「每個香港人來台灣,除了鳳梨酥,就是買這個。」
台灣最有名的特產肉乾跟肉紙,也是香港人來台旅遊,最愛帶的伴手禮。業者:「(紅豆鬆糕)是從上海傳過來的,所以在香港比較難吃到。」
甚至蔣夫人最愛吃的紅豆鬆糕,以及紅棗發糕,在香港也很少見,還有這一個臘肉豬舌頭,也讓來自香港的曾志偉大開眼界,直說只看過臘肉、臘腸,就是沒聽過臘肉豬舌頭,這次曾志偉一行人來到南門市場闖關吃年貨,看到很多商品,在香港已經找不到,不僅就像逛「大觀園」,勾起不少小時候的回憶,也大讚台灣的年菜商品,口味真的很道地。
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