疑似遭到戴奧辛污染的荷蘭豬肉有3萬公斤進口到台灣可能製成豬肝香腸、豬腳販賣，但是目前衛生單位查出來進行查封的只有3萬公斤，下落不明的肉品，根據進口業者的貨單，可能流進國內四家知名香腸大廠。
疑似遭到戴奧辛污染的荷蘭豬肉及內臟，進口到台灣，到底賣到哪裡去？
衛生署食品衛生處副處長蕭東銘：「查不到的一些腸衣，腸衣大部分，都已經賣到下游廠商！」
包括苗栗1250公斤的內臟、台中24噸的肋骨，台南500公斤的腸衣，3家進口商庫存通通都被查封，只有屏東11公噸的腸衣，已經批發到下游。
衛生署從10月比利時污染荷蘭的時間點開始追，追出17批，總共33萬公斤的疑似毒豬肉品，但實際查扣卻只有3萬公斤。30萬公斤的荷蘭豬肉品，可能都已經加工完畢，過年前流進台灣市場。
衛生署食品衛生處副處長蕭東銘：「可能製成豬腳，另外的話大部分，因為豬肉部分很少，腸的部分都是作成腸衣製香腸。」
外國人不喜歡吃的豬內臟，賣到台灣，價格比國內豬肉品及內臟便宜二到三成，下游拿便宜荷蘭肉品，製成肋排、醃漬豬肝，及香腸，除了流進營養午餐、火鍋店等餐廳，還可能流入國內四家知名香腸大廠。
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